日常6種米飯的養生功效

米飯能充饑,是中國人的主食,其實米飯除了能飽肚還有很多其它的功效:

最滋補的是粳米
  粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的營養和熱量。粳米粥最上一層的粥油,能補液填精,對滋養人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、産婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症,但糖尿病患者應注意不宜多食。

電視螢幕上的灰塵和健康

要常常擦掉電視螢幕上的灰塵 ~ 不管乾不乾淨

電視機、電腦蒙上了灰塵,很多人以為,這只是衛生問題,但事實並不這麼簡單。研究證明,灰塵是電磁輻射的重要載體。

  如果你的家電不是經常擦拭,那麼即使它們關掉了,電磁輻射仍然留在灰塵上,會繼續對你的健康產生危害。一些有顯示器的電器,如電視機、電腦等,在這方面的表現尤其明顯。這些電器的顯示器特別容易吸附灰塵,如果不及時擦拭,電磁輻射就會滯留在灰塵中,並隨著灰塵在室內空氣飄浮,很容易被人體的皮膚吸附,甚至隨著呼吸道進入體內,久而久之就會對健康造成影響。

中醫張悟本先生談養生

張悟本先生,出生於中醫世家,6歲開始隨父學習中醫,現任北京東方樂活國際文化交流中心首席養生專家,中國中醫科學院中醫藥科技合作中心首席健康推廣專家,全國營養改善行動專家組成員,中國健康教育促進委員會講師,衛生部微量元素量體實驗室問,《健康與您同行》編委,北京保健健康協會專家委員,社區及家庭健康促進105項目專家組成員等。張悟本先生是五行養生文化的倡導者,10年來走遍世界各地進行中醫食療養生科普宣傳工作,受到各地群眾的熱烈歡迎,被譽為中醫食療第一人。張悟本先生臨床經驗豐富,通過中醫食療高血壓、高血脂、心腦血管疾病,糖悄病,風濕類風濕疾病,肺病、腎 病、肝病、胃病、皮膚病、婦科疾病、男科疾病、眼科疾病、腫瘤等近百種疑難雜症取得明顯效果,使更多患者重獲新生,他們當中不乏被醫院宣布放棄治療的絕望之士。

常吃黑色食物

  在《本草綱目》中稱,食烏豆,長肌膚、益顏色、填筋骨、加力氣、補虛能食、延年益壽。民間傳說:「要想長壽,常吃黑豆。」

  黑豆所含營養成分與黃豆幾乎相同,富含維生素E、異黃酮類等豐富的抗氧化物質。與黃豆最大不同在於,黑豆種皮還具有豐富的花青素、類似胡蘿蔔素,根據萃取物所做的研究發現,對於抑制動脈粥狀硬化,黑豆比黃豆的效果好,尤其是經烘烤過的黑豆,花青素雖然降低,但是另一種降低血膽固醇的植物性雌激素(genistein)卻明顯增加。

Baking soda 2分鐘去掉農藥 醋,妙用無窮

蔬果殘留農藥,政府提供的辦法只有多泡水,一項新研究發現,竟然只要一包小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯。
小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去浸泡2到3分鐘再用水清洗,就可以吃了。」

小蘇打粉能除農藥又能除氯,專家說其實這很簡單,小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉,化學程式是 NaHCO3,Na是鈉帶正電,放到自來水裡,會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉,也就是鹽巴,這解決了自來水氯毒的問題。

你的身體需要那一種水果

1.頭髮:染髮燙髮-酪梨
染髮燙髮過程會奪走頭髮的水分和油脂,頭髮變得乾枯。成熟的酪梨中含有30的珍貴植物油脂-油酸,對乾枯的頭髮有特殊功效。

2.大腦:過度用腦-香蕉
過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除了大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。

枸杞妙用

李清雲(1677至1933年)享年256,是清末民初的中醫藥學者,也是世界上著名的長壽老人。他認為自己健康長壽的原因有三:一長期素食,二心靜開朗,三常年將枸杞煮水當茶飲。

英國、法國的醫學科研工作者得到這一消息後,便對枸杞進行深入研究,發現枸杞中含有一種沒有見過的維生素,便取名為的”X維生素”,也稱為”駐顏維生素”。經動物實驗證實,枸杞具有抑制脂肪在纖維內蓄積,促進肝細胞的新生,降低血糖及膽固醇等作用。枸杞返老還童作用的表現為:對腦細胞和內分泌腺有激活和新生作用,增強荷爾蒙的分泌,清除血中積存的毒素,從而可維持體內各組織器官的正常功能。

農藥最多的12種蔬果

美國有線電視新聞網(CNN)日前連續兩晚報導農藥對人體的毒害,在多吃蔬菜與水果有益健康的觀念驅動下,現代人也吃進不少農藥與殺蟲劑。

非營利環保團體「環境工作團」(Environmental Working Group)指出,全美非有機栽種的12種蔬果,施打的農藥與殺蟲劑多達67種。

膝蓋養生

走路曬太陽.遠離退化性關節
年逾50歲的中老年人,常有不等程度的退化性關節炎,一走路就痛,不少人因而整天待在家裡,一動也不敢動,導致症狀速度加快惡化,最後真的走不了。

「這是個錯誤的觀念」,每個人都會老化,關節也一樣,使用到某種程度後,就會因磨耗而退化。一旦出現這種又名「骨關節炎的退化性關節炎」時,患者必須要有正確的認知,才不會讓症狀急遽惡化。

尋常食物也可以小兵立大功

近年來,很多糖尿病患者流行吃香椿,其實空心菜、小白菜、萵苣等葉菜類,富含纖維質,可抑制食物中糖分的吸收。有些人吃銀杏希望抗凝血,其實薑、大蒜、黑木耳,一樣能減少血栓的發生。另外,廣受歡迎的靈芝,價錢很貴,要平價養生,不妨多吃金針菇、香菇,這些菇類都有豐富多醣體,能降低癌症發生。

哈佛醫師的養生法

生機飲食,在台灣是個爭議頗大的領域。很多人因為生機飲食,治癒了難纏的疾病,但也有很多人因為生機飲食而吃壞了身體。在我所接觸的病人中,很多人因為不懂得吃生食的正確時間,加上過量,以至於身體變得很寒,病痛一大堆。

我在美國時有位女病人,是個四十歲出頭的高級知識分子,平日相當重視養生。她聽說生機飲食好處很多,於是要求全家一起進行生機飲食。沒想到,她生食了一段時間,胃脹氣相當嚴重,身體時感痠痛,體力也較差,氣色不好還很怕冷。

燒水需知

燒開水人人都會,還有什麼是我們不知道的,請看如下的報告便知:
自來水中加熱三鹵甲烷不僅具有肝毒性、腎毒性及致癌性

攝氏1百度,剛煮沸的開水,讓水壺的汽笛大響,提醒家庭主婦趕緊關瓦斯,但很多人進了廚房,第一個動作卻是打開蓋子繼續煮開,希望源源不絕的水蒸氣,能把水裡頭的氯給帶走;但醫師警告,這個動作真的很危險!

運動後不要猛灌水

跑步、爬樓梯、爬山、做運動讓人氣喘吁吁,這時候突然喝水,可能會有致命的危機!醫學博士莊淑旂昨天表示:人在運動時,心跳加快,身體處於疲憊中,脹氣難以消除,喝水阻礙排氣,一旦氣無法排出,將造成心臟負擔,很容易發生意外。

準內政部長廖風德日前心臟病發突然猝死,他的太太在部落格中寫到:「當天他帶著1000西西的水壺在社區裡走10圈」;莊淑旂認為,如果廖風德沒立刻喝水,不會死得那麼突然。老祖宗很久以前就有「“喘喘”不能喝水」的觀念,但現代人常不信邪,運動後猛灌水,這是相當危險的!

薑、山藥、蕃茄注意事項

一、薑
在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉,便要整個丟棄, 千萬不要捨不得只把爛的切掉, 留下好的繼續燒菜, 因為薑腐爛時,薑體會產生很強的“黃樟素”,人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變,嚴重影響身體健康, 所以婆婆媽媽們不要因小失大,薑爛了就整個丟掉!

多喝檸檬水!檸檬好神

生活常識-下班回家多多喝檸檬水!

把一堆檸檬洗淨榨汁,將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊,再倒入密封袋(拉鍊袋),放在冷凍庫要泡檸檬水時,只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可,趁檸檬盛產時價格便宜,作好放冰箱,就常有檸檬汁可用,檸檬讓你骨本長青。

  經常外食的上班族,由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏,長期下來對身體健康是有害無益,該怎麼補救呢?專家建議回家後,可多喝檸檬汁來補充。跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人,其國人前幾名的死因和台灣類似,據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出:撇開排名第一的惡性腫瘤不談,其實,第二、三名合計的心腦血管疾病,遠超過癌症的死亡率,所以,因動脈壁增厚,而使血管變窄,或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病,是一般人生命的最大殺手。尤其很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪飲食,加上身心承受的壓力又大,且運動量明顯不足的情況下,導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。根據他研究,預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議,多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇;另外,若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人,亦可多喝檸檬汁,也可獲得改善。

按耳能治百病

馬悅淩醫師的《不生病的智慧》,有一章談到耳朵與腎相應,而耳朵有幾乎全身的反射區,最後提到這按摩操對腎虛、尿頻、夜尿多、前列腺炎等有明顯的效果。

人的耳朵確實非常神奇,如果把耳朵上的主要穴位連起來,其形狀恰似倒置於子宮中的胎兒。而人體各器官和組織在耳朵上都有相應的刺激點,一旦受到疾病侵犯,耳上的某個特定穴位就會產生預警信號。因此,當刺激某個耳穴時,就可以診斷和治療體內相應部位的疾病,很多中醫高手,還可以通過觀察耳部皮膚顏色的深淺變化,有無凹凸變形、脫屑、毛細血管是否充盈等現象來協助診斷疾病。比如在冠心病病人的耳垂處常可見到一條斜形的皺痕,此皺痕被稱為「冠心病溝」。耳垂對血管缺血現象很敏感,耳垂組織就會發生缺血現象,併發生一定程度的萎縮變化,依據這條斜線狀的皺痕來診斷冠心病,準確率可達90%。人們在醫院也可以見到醫生在患者耳朵上某個特定的穴位埋藥籽或埋針,以此治療各類疾病。

有些中藥不可以當茶飲

有人喜歡將一些中草藥當茶飲,以為中藥當茶飲會有保健作用且無副作用。
實際上,“是藥就有三分毒”,中草藥是不宜長期當茶飲的,無論劑量過大或服用時間過長,都可能發生副作用。

胖大海:(英文名 Boat—fruited Sterculia Seed)
胖大海,又名安南子、大海子、大洞果,因遇水膨大成海綿狀而得名,為梧桐科多年生落葉喬木植物胖大海的成熟種子。胖大海性寒,味甘、淡,可清肺熱,利咽喉,清腸通便。用於乾咳無痰、咽痛音瘂、慢性咽炎、熱結便秘等。胖大海是藥不是日常保健飲品,只適於風熱邪毒侵犯咽喉而導致的沙啞。因聲帶小結、閉合不全或煙酒過度引起的沙啞,用胖大海無效。胖大海不能泡茶服用,因為有的患者可能會出現過敏反應,如全身皮膚發癢、嘴唇水腫等。除此,飲用胖大海會產生大便稀、胸悶等副作用,特別是老年人及脾虛者更應慎用。更嚴重的是,長期大量飲用有可能危及生命。

吃火鍋的正確認識

吃火鍋千萬不可心急,從火鍋中取出的食物要量小,並等降溫後入口為宜。應做到「寧捨三鮮,不要太燙」。

錯誤一:一熱當三鮮
表現:熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裡送,燙得舌頭發麻,額頭發汗大呼過癮,並美其名曰:「一熱當三鮮」
真實傷害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,而火鍋濃湯的溫度可高達120℃,取出即吃易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發性口瘡的人,吃了火鍋後容易上火,口瘡發生機會又多出好幾倍,或原有口腔黏膜炎症出現加重症狀。
如此反覆,還會誘發食道癌變。最危險的是,那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人,火鍋高溫和佐料刺激,都會使這些病情加重。

及時清除體內毒素

人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑:
一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內,鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表;另一個是食物在體內代謝後的廢物,如自由基、硫化氫等。時下,清除體內垃圾已成健康時尚。下列方法可幫您及時清除體內毒素:

不可思議的後溪穴

後溪穴
頸椎,腰椎,眼睛出問題了怎麼辦?後溪穴幫您解決一切。

後溪穴─是小腸經上的一個穴位,在小指外側(尺側),即第五掌指關節處。把手握拳,掌指關節後橫紋的盡頭,也就是在第五掌指關節後的手掌橫紋頭處。這個穴是奇經八脈的交會穴,通督脈,能瀉心火、壯陽氣,調頸椎,利眼目,正脊柱。臨床上,它可以調整長期伏案或在電腦前工作者,對身體帶來的一切不利影響,只要堅持,百用百靈。

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